Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera d'Alba DOC 2015 Seghesio

appellation

Barbera d'Alba

årgång

2015

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera

lagring

Trätunna

format

0,75 L

aromer

Röda blommor, Hallon, Blåbär

alkoholhalt

14,5%

temperatur

14-16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barbera d'Alba DOC 2015 Seghesio

Seghesio

0,75 ℓ

14,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Barbera d'Alba i Seghesio-vingården kommer från vingårdar i Monforte d'Alba-området, definierat av mark med en förekomst av kalk- och lera-marl.

Skörden sker mellan slutet av september och början av oktober. Den alkoholhaltiga jäsningen av mustet varar cirka 8-10 dagar och följs av malolaktisk jäsning. 50% av åldrandet sker i 30 hl träfat och de återstående 50% i andra passagerar, under en total period på 13 månader. En ytterligare åldrande period i flaskan gör vinet klart för marknadsföring.

Färgen är ljus lila röd. Parfym förvandlas till fruktiga toner av hallon och blåbär, placerade på en behaglig blommig bakgrund. I munnen är tanninet och friskheten väl integrerad och i balans med en full kropp. Utmärkt luktkorrespondens; fortsätter i en trevlig fruktfinish.

För att kombineras med förrätter av pålägg eller första rätter, går det särskilt bra i sällskap med ravioli del plin med grönsaksfyllning.

andra rekommendationer