Detalles del producto

nombre completo

Barbera del Monferrato DOC Cascina Rocca 33 2015 Vicara

denominación

Barbera del Monferrato

añada

2015

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Cereza, ciruela, Especias dulces

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera del Monferrato DOC Cascina Rocca 33 2015 Vicara

Vicara

0,75 ℓ

26,40 €

por botella (0,75 ℓ) 35,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2015

90/100

Veronelli

2015

Descripción

Barbera La Rocca 33 , toma su nombre y origen del homónimo cru que se extiende por 2 hectáreas en el corazón del Monferrato Casalese.

El viñedo se trabaja íntegramente a mano, aprovechando la larga experiencia de la bodega en agricultura ecológica y biodinámica. Tras una fermentación realizada en vasijas de acero, el vino se cría brevemente en grandes barricas, una madera poco invasiva que permite suavizar ligeramente los rasgos de dureza.

A la vista tiene un color rojo rubí brillante. En nariz se abre a notas afrutadas de cereza y ciruela, sobre un fondo de especias dulces. En boca el frescor se integra perfectamente en la fruta y se equilibra con una agradable suavidad. Se cierra en un final de gran persistencia.

Perfecto con preparaciones de carne y asados, pero también con quesos suaves. Recomendado junto con carne hervida piamontesa.

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