Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG Otin Fiorin Piè Rupestris 2017 Cappellano

denominación

Barolo

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Hierbas oficiales, Flores secas, Frutas rojas, Regaliz, Notas balsámicas

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barolo DOCG Otin Fiorin Piè Rupestris 2017 Cappellano

Cappellano

0,75 ℓ

300 €

por botella (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Envío gratuito, con este producto, el envío de tu pedido es gratis.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Productor histórico de Serralunga d'Alba, Cappellano gestiona una pequeña finca de pocas hectáreas y produce un número limitado de botellas, siempre muy buscadas por los conocedores y los más atentos entusiastas. Sus vinos son una expresión de las antiguas tradiciones de las Langhe y han mantenido un rostro clásico.

Las uvas proceden de un viñedo viejo situado en el famoso cru Gabutti di Serralunga d'Alba, a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Los racimos se seleccionan rigurosamente y se envían a vinificación con maceración en los hollejos. El vino envejece mucho tiempo en grandes barricas de roble y completa el afinamiento en botella.

En copa es de color rojo granate brillante y da un bouquet elegante y austero, con aromas de flores secas, raíz de regaliz, hierbas medicinales, pequeños frutos rojos y matices balsámicos. Estructurado y complejo, tiene un sorbo de aromas ricos, taninos densos y evolucionados. El final es fresco y muy persistente.

Para combinar con caza, asados y guisos.

otras recomendaciones