Produktdetaljer

fullständigt namn

Barolo DOCG Otin Fiorin Piè Rupestris 2017 Cappellano

appellation

Barolo

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Officinella örter, Torkade blommor, Röda frukter, Lakrits, Balsamiska anteckningar

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barolo DOCG Otin Fiorin Piè Rupestris 2017 Cappellano

Cappellano

0,75 ℓ

300 €

per flaska (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Historisk producent av Serralunga d'Alba, Cappellano sköter en liten egendom på några hektar och producerar ett begränsat antal flaskor, alltid mycket eftertraktade av finsmakare och de mest uppmärksamma entusiasterna. Dess viner är ett uttryck för de gamla traditionerna i Langhe och har behållit ett klassiskt ansikte.

Druvorna kommer från en gammal vingård som ligger i den berömda cru Gabutti di Serralunga d'Alba, cirka 400 meter över havet. Buntarna väljs noggrant ut och skickas för vinificering med maceration på skinnen. Vinet åldras länge i stora ekfat och kompletterar förfiningen i flaskan.

I glaset är det ljust granatrött och ger en elegant och stram bukett med dofter av torkade blommor, lakritsrot, medicinska örter, små röda bär och balsamiska nyanser. Strukturerad och komplex, har en klunk med rika aromer, täta och utvecklade tanniner. Finishen är fräsch och mycket beständig.

Att kombinera med vilt, stek och stuvat kött.

andra rekommendationer