Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

denominación

Barolo

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Canela, Regaliz, Rosa marchita, Tabaco, Dulce violeta

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Fortemasso

0,75 ℓ

129 €

por botella (0,75 ℓ) 172 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Barolo Castelletto Riserva de Fortemasso se elabora a partir de uvas Nebbiolo cultivadas en suelos de arenisca de Diano, en viñedos de alta pendiente situados entre los 360 y 450 metros sobre el nivel del mar en Monforte d'Alba, Piamonte. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de las uvas y de una vinificación que busca realzar la longevidad y la complejidad de la variedad.

Tras una maceración prolongada con sombrero sumergido de 30-45 días, el vino envejece en madera durante unos 40 meses y completa la maduración con otros 22 meses de afinamiento en botella, alcanzando así un perfil organoléptico de una profundidad extraordinaria.

El color es rojo rubí brillante con matices anaranjados. El aroma es amplio y refinado, con notas de violeta, rosa marchita, canela, regaliz y tabaco dulce. En boca es potente y armonioso, con taninos delicados y un largo postgusto afrutado y especiado.

Perfecto en combinación con platos sabrosos como caza y quesos curados, o como vino de meditación.

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