Bianca al Farro Birrificio La Petrognola

La cerveza de espelta blanca de la fábrica de cerveza La Petrognola es uno de los productos más famosos de la empresa Lucca. Refleja claramente el estilo del tradicional Bier Blanche belga, pero se expresa como un producto totalmente original.

Esta cerveza tiene un color pajizo pálido, con una espuma poco persistente. En nariz es de buena elegancia, con notas picantes que se mezclan bien con toques cítricos de cedro. En boca es muy agradable, con un fuerte aroma a espelta, y un retorno de sensaciones olfativas especiadas y cítricas, con notas de regaliz y vainilla en el final.

La Bianca al Farro es perfecta en combinación con una pizza o aperitivos, también excelente para la hora del aperitivo.