Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Ragout de carne, Caza, Embutidos y fiambres, Hongos

Detalles del producto

nombre completo
Bolgheri DOC Rosso Peàn 2020 Batzella
New
denominación
Bolgheri
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
crianza
Barriles de roble y tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Boise, Cacao, Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Bolgheri DOC Rosso Peàn 2020 Batzella

Batzella
0,75 ℓ
22,40 
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
James Suckling
2019
91/100

Descripción

El Bolgheri Rosso Peàn di Batzella toma su nombre de un género poético, la pèana, himno dedicado al dios Apolo y tomado de un poema de Gabriele d'Annunzio.

El vino es una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. La uva se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada durante 12-18 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas. Luego se envejece durante al menos 12 meses en barricas y toneles de roble francés y durante al menos 12 meses en botella.

De color rojo rubí intenso, en nariz revela notas de frutos rojos maduros, especias y cacao, con una elegante nota amaderada. En boca es amplio y fresco, con taninos suaves y una larga persistencia.

Para combinar con ricos aperitivos de fiambres y quesos, tagliatelle con ragú de pichón y carnes a la brasa.

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