Detalles del producto
Descripción
Un vino que huele a mar y tierra, nació en Tenuta Meraviglia, en pleno Bolgheri. Las uvas rojas dan vida a este rosado de cuento de hadas, fresco y agradablemente perfumado, que madura al sol y al viento de una tierra bañada por el lejano sonido de las olas. El suelo es arenoso y rico en esqueleto y esta composición le da al vino un carácter particular y mineral.
Vinifica en blanco y frío, tras un breve y delicado prensado y fermenta espontáneamente durante 30 días sobre levaduras autóctonas, en cubas de hormigón, donde afina durante otros 3 meses sobre lías nobles.
En nariz sorprende con aromas de frutos rojos como fresas silvestres y frambuesa, combinados con rosa silvestre. El paladar está literalmente envuelto en una excelente mineralidad y buen frescor.
Ideal para beber joven y ser servido fresco, es perfecto como acompañamiento de aperitivos y platos a base de pescado.