Produktdetaljer
Beskrivning
Ett vin som luktar hav och land, föddes i Tenuta Meraviglia, mitt i Bolgheri. Röda bär druvor ger liv till denna saga rosé, färska och behagligt doftande, och mognar i solen och vinden i ett land som är klätt av vågornas avlägsna ljud. Jorden är sandig och rik på skelett och denna sammansättning ger vinet en speciell och mineralisk karaktär.
Vinifiering i vitt och kallt, efter en kort och delikat pressning och jäsning spontant i 30 dagar på inhemska jästar, i cementfat, där det åldras i ytterligare 3 månader på ädla läder.
Luktkänslan med aromer av röd frukt är överraskande, bland vilka sticker ut vilda jordgubbar och hallon i kombination med vildros. Gommen är bokstavligen inslagna i utmärkt mineralitet och god friskhet.
Perfekt för att dricka unga och servera färskt, det är perfekt som ett komplement till aptitretare och fiskrätter.