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Detalles del producto
Descripción
Château Reynon es una pequeña joya de las Côtes de Bordeaux perteneciente a los dominios de Denis Dubourdieu, un viñedo con atención al más mínimo detalle hasta el punto de ser considerado un auténtico "jardín". Aquí es donde este Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge cobra vida.
La vendimia de las uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot se realiza a mano solo una vez que han alcanzado la plena madurez. El mosto fermenta durante 20-25 días a una temperatura de 20-25 días, seguido de una crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Se caracteriza por un color rojo rubí profundo. En nariz hay elegantes sensaciones de regaliz y cassis envueltas en deliciosos matices ahumados. El sorbo es potente y aterciopelado, de extrema delicadeza.
Es perfecto en combinación con quesos y carnes rojas a la parrilla. Pruébalo con ternera en salsa de morillas.
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