Detalles del producto
Calabria IGT Gaglioppo Rosato 2015 A' Vita
Descripción
El Calabria Rosato Gaglioppo de la empresa A 'Vita proviene del viñedo Fego, gestionado bajo un régimen orgánico, ubicado en las colinas de Cirò con vistas a las orillas del Mar Jónico.
Se elabora con uva 100% Gaglioppo, vendimiada en la última semana de septiembre. La fermentación del mosto se realiza de forma espontánea en acero, seguida de la maloláctica que se completa siempre sin ningún control de temperatura.
A 'Vita's Calabria Rosato Gaglioppo se caracteriza por un color rosa salmón claro. En nariz aporta notas envolventes de fresas silvestres y frambuesas. En boca es agradablemente fresco y sabroso, con un final largo y mineral.
Ideal como aperitivo, combina bien con todos los platos de pescado.