Calabria IGT Gaglioppo Rosato 2015 A' Vita

Calabria Rosato Gaglioppo från A 'Vita-företaget kommer från Fego-vingården, organiskt bedrivet, belägen på Cirò-kullarna med utsikt över Joniska havet.

Det produceras med rena Gaglioppo druvor som skördas under den sista veckan i september. Fermenteringen av mustet sker spontant i stål, följt av den malolaktiska jäsningen som alltid avslutas utan någon temperaturreglering.

Calabria Rosato Gaglioppo av A 'Vita kännetecknas av en ljus laxrosa färg. Näsan ger höljande inslag av vilda jordgubbar och hallon. I munnen är den behagligt färsk och smakrik, med en lång och mineralisk finish.

Den är idealisk som aperitif och lämpar sig för att följa alla fiskrätter.