Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Embutidos y fiambres, Asados, Caza

Detalles del producto

nombre completo

Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

denominación

Castel del Monte

añada

2012

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Nero di Troia

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Fruta negra madura, Cacao, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

Tor de' Falchi

0,75 ℓ

18,90 €

por botella (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2012

90/100

Robert Parker

2012

91/100

Bibenda

2012

Luca Maroni

2012

90/99

Descripción

La Aetas Nova de Tor de 'Falchi nace en viñedos distribuidos en las colinas de Murgian, en el corazón de la DOCG Castel del Monte.

Se elabora íntegramente con uvas Nero di Troia, con recolección manual de los racimos. Después de una vinificación tradicional en acero, el vino envejece durante 20 meses en barricas de roble de Eslavonia y un período más en botella antes de su comercialización.

Muestra un intenso color rojo rubí con reflejos granates. En nariz se expresa en un bouquet intenso y envolvente, con notas de fruta negra madura, vainilla y cacao, con ligeros tostados. En boca se caracteriza por una excelente estructura y equilibrio, con taninos bien integrados.

Perfecto con cordero asado, caza, embutidos y quesos curados.

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