Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Charkuterier, Stekar, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

appellation

Castel del Monte

årgång

2012

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Nero di Troia

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen svart frukt, Kakao, Vanilj

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Castel del Monte Riserva DOCG Nero di Troia Aetas Nova 2012 Tor de' Falchi

Tor de' Falchi

0,75 ℓ

18,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2012

90/100

Robert Parker

2012

91/100

Bibenda

2012

Luca Maroni

2012

90/99

Beskrivning

Aetas Nova di Tor de 'Falchi föddes i vingårdar distribuerade på de murgiska kullarna, i hjärtat av DOCG Castel del Monte.

Det produceras helt med druvor från Nero di Troia, med manuell skörd av klasarna. Efter en traditionell vinframställning i stål åldras vinet i 20 månader i slaviska ekfat och under en ytterligare period i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Den har en intensiv rubinröd färg med granatnyanser. Näsan är uttryckt i en intensiv och omslutande bukett, med inslag av mogen svart frukt, vanilj och kakao, med små inslag av rostning. Gommen kännetecknas av en utmärkt struktur och balans, med välintegrerade tanniner.

Perfekt med lammstek, vilt, pålägg och åldrade ostar.

andra rekommendationer