Cava DO Musso Casa Rojo

El Cava Spumante Brut de la línea Musso de Casa Rojo nace en los viñedos situados en Villafranca del Penedés, municipio de la comarca de Cataluña, situado entre Barcelona y Terranova.

Se elabora únicamente con uva Macabeu, cepa principal para el vino espumoso en España, recolectada en la segunda quincena de septiembre. El vino se cría en botella durante al menos 9 meses, induciendo así la refermentación mediante la introducción de azúcares seleccionados y levaduras, según el método tradicional champenoise.

Tiene un perlaje fino y persistente. En nariz se abre con agradables notas de fruta madura, con delicadas notas cítricas y notas de brioche, debido a la permanencia en las levaduras. En boca ofrece un frescor agradable y vivo acompañado de un sabor duradero.

Ideal para servir durante los aperitivos y entrantes, es excelente con platos de mariscos.