Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Telmont

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay

crianza

8 años sobre lías, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Piña, Limón, Melocotón, Jengibre

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Telmont

Telmont

0,75 ℓ

149 €

por botella (0,75 ℓ) 198,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Este Champagne Blanc de Blancs de Telmont está elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, expresando con pureza la elegancia de esta variedad. Tras una añada compleja pero favorable para el Chardonnay, el vino pasó ocho años en bodega antes del degüelle. Se presenta como una cuvée Extra Brut de gran finura y tensión, vinificada parcialmente en barricas de roble y envejecida bajo corcho para una maduración más natural.

La vinificación incluye una fermentación en madera y acero, con una larga estancia sobre lías que permite el desarrollo de aromas complejos. La dosificación final es contenida, manteniendo así un perfil seco y elegante. La exclusiva ensamblaje de Chardonnay le confiere al vino una estructura fina y una marcada mineralidad, haciéndolo un ejemplo emblemático de Blanc de Blancs.

A la vista presenta un elegante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se perciben aromas florales y cítricos, acompañados de notas cremosas, melocotón y piña asada. El sorbo es tenso y sabroso, con una frescura cítrica viva, matices de jengibre y un final armonioso, largo y refinado.

Perfecto para acompañar vieiras asadas o platos de pescado de sabor delicado.

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