Detalles del producto

nombre completo

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs AOC Cuvée Royale 2009 Joseph Perrier

denominación

Champagne

añada

2009

dosaje

Nature

país

Francia

región

Champán

variedad

Pinot Noir

crianza

6 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Miel, Mineral, ciruela

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs AOC Cuvée Royale 2009 Joseph Perrier

Joseph Perrier

0,75 ℓ

75,50 €

por botella (0,75 ℓ) 100,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

La Champagne Cuvée Royale Blanc de Noirs de Joseph Perrier proviene de una zona muy específica y de extensión limitada, ubicada en el municipio de Cumières.

Consiste en un 100% Pinot Noir, cosechado de las cepas pertenecientes al Premier Cru Côte à Bras. Esta parcela histórica pertenece a la Maison desde 1865 y, por lo tanto, representa un símbolo de la empresa y su estilo. A la vendimia le sigue una vinificación en acero, que implica fermentación tanto alcohólica como maloláctica. Una vez embotellado comienza su fase de refermentación, con parada sobre lías durante 6 años.

De color amarillo dorado, a la vista, se ameniza con multitud de finas y persistentes burbujas. Su bouquet recuerda las notas minerales rocosas, miel, ciruela y pastelería. En boca es cremoso y muy fresco, embellecido por el refinamiento de la burbuja y el final almendrado. Gran equilibrio, en los aromas y en el cuerpo.

Perfecto con un aperitivo a base de langostinos crudos.

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