Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Aromático
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Pescados, Fritura, Crustáceos, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo
Chardonnay-Sauvignon Zero Alcohol Free De Stefani
New
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Chardonnay, Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Fruta tropical, Pedernal
grado alcohólico
0%
temperatura de servicio
8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
0,00 / 5
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Chardonnay-Sauvignon Zero Alcohol Free De Stefani

0,75 ℓ
Rebaja 20%
14,70 
por botella  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,40 € 
Producto en camino, ordena en 2 horas es 39 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 6 marzo.
Novedad, recientemente añadido al catálogo.
Sin Alcohol, bebida libera de alcohol obtenida mediante dealcoholización o con el uso de ingredientes no fermentados.

Descripción

Este vino blanco desalcoholizado de De Stefani se elabora a partir de uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc cultivadas en el Valle del Piave, en Véneto, sobre suelos ricos en arcilla ideales para la viticultura. Pensado para quien busca una alternativa sin alcohol sin renunciar al placer del vino, es apto para cualquier ocasión.

La vinificación consiste en un prensado suave de las uvas, seguido de un enfriamiento del mosto a 0°C y una única fermentación a 15°C. El vino se calienta lentamente al vacío hasta 30°C, un proceso que permite eliminar el alcohol manteniendo intactos los aromas originales.

A la vista presenta un color amarillo pajizo, mientras que en nariz ofrece intensos aromas exóticos y cítricos. En boca es ligero y fresco, con agradables notas minerales de pedernal que realzan su vivacidad y equilibrio.

Perfecto para maridar con mariscos, salmón, frituras o carnes blancas.

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