Product informatie

volledige naam

Chardonnay-Sauvignon Zero Alcohol Free De Stefani

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Chardonnay, Sauvignon Blanc

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Tropisch fruit, Vuursteen

alcohol

temperatuur

8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Chardonnay-Sauvignon Zero Alcohol Free De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

Korting 20%

14,70 €

per fles (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 18,40 €

Inkomend product, bestel binnen 4 uur om het binnen vrijdag 6 maart te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Alcoholvrij, een drank zonder alcohol verkregen door middel van dealcoholisatie of door het gebruik van niet-gefermenteerde ingrediënten.

Omschrijving

Deze alcoholvrije witte wijn van De Stefani wordt gemaakt van Chardonnay en Sauvignon Blanc druiven, geteeld in de Piave-vallei in Veneto, op met klei verrijkte bodems die ideaal zijn voor wijnbouw. Ontworpen voor wie een alcoholvrij alternatief wil zonder het plezier van wijn te missen, geschikt voor elk moment.

De vinificatie begint met een zachte persing van de druiven, gevolgd door het koelen van de most tot 0°C en een enkele gisting bij 15°C. Daarna wordt de wijn langzaam tot 30°C verwarmd onder vacuüm, een proces dat de alcohol verwijdert terwijl de originele aroma’s behouden blijven.

Qua kleur is het strogeel, en in de neus komen intense exotische en citrusachtige aroma’s naar voren. In de mond is de wijn licht en fris, met aangename minerale tonen van vuursteen die de levendigheid en balans versterken.

Perfect in combinatie met schaal- en schelpdieren, zalm, gefrituurde gerechten of wit vlees.

meer aanraders