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Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC 2018 Bouchard
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo
Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC 2018 Bouchard
New
denominación
Chevalier-Montrachet
añada
2018
dosaje
Seco
país
Francia
región
Borgoña
variedad
Chardonnay
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Albaricoque maduro, Almendra tostada, Melon blanco, Melocotón
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC 2018 Bouchard

Bouchard
0,75 ℓ
567 €
por botella  (0,75 ℓ)  756 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Robert Parker
2018
95/100
Wine Spectator
2018
96/100
James Suckling
2018
95/100
premios de otras añadas
Robert Parker
2017
94/100
Wine Spectator
2017
94/100
James Suckling
2017
97/100

Descripción

El Chevalier-Montrachet de la Maison Bouchard Père & Fils es un Grand Cru elaborado con uvas Chardonnay de la famosa zona de Puligny-Montrachet.

Con una superficie de poco más de dos hectáreas y con una orientación sur / sureste, se obtienen uvas sanas gracias a una vendimia manual. Después de prensado y fermentación, el vino envejece al menos 12 meses en barricas de madera con el uso de un 15% de madera nueva.

De color amarillo pajizo intenso, tiene notas de flores blancas y frutas exóticas rematadas en espeso por una agradable nota tostada. En boca es complejo y denso con retorno de frutos maduros de pulpa amarilla, gran cremosidad, larga persistencia y alto potencial de envejecimiento.

Vino perfecto para acompañar quesos frescos y semicurados, carnes blancas acompañadas de salsas de hierbas y foie gras.

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