Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Villa Calcinaia 2011 Conti Capponi

denominación

Chianti Classico

añada

2011

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Sangiovese

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Fruta madura

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG Villa Calcinaia 2011 Conti Capponi

Conti Capponi

0,75 ℓ

12,90 €

por botella (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Chianti Classico Villa Calcinaia dei Conti Capponi nace en viñedos ubicados en Greve in Chianti, en la zona de Chianti Classico.

Se elabora con un 90% de uva Sangiovese y un 10% de uva Canaiolo, ambos procedentes de los viñedos más antiguos de la empresa, que datan de los años sesenta. La uva se vendimia a mano entre septiembre y octubre y se fermenta en acero inoxidable. A continuación, el vino madura en parte en barricas de roble de Eslavonia y en parte en depósitos de hormigón.

Villa Calcinaia es un vino tinto rubí con reflejos granates. La nariz se abre con fuertes notas afrutadas de cereza y fruta madura. En boca es equilibrado, con buen sabor y un retrogusto agradablemente persistente. En general es un vino con buena estructura.

Perfecto para acompañar carnes rojas y asados, es ideal en combinación con caza.

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