Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG Villa Calcinaia 2011 Conti Capponi

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2011

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Canaiolo, Sangiovese

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Rijp fruit

alcohol

14%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG Villa Calcinaia 2011 Conti Capponi

Conti Capponi

0,75 ℓ

12,90 €

per fles (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Chianti Classico Villa Calcinaia dei Conti Capponi werd geboren in wijngaarden in Greve in Chianti, in het Chianti Classico-gebied.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met Canaiolo-druiven, beide afkomstig van de oudste wijngaarden van het bedrijf, die dateren uit de jaren zestig. De druiven worden met de hand geplukt tussen september en oktober en gefermenteerd in roestvrij staal. De wijn rijpt dan deels in Slavonische eikenhouten vaten en deels in cementtanks.

Villa Calcinaia is een robijnrode wijn met granaatreflecties. De neus opent met sterke fruitige hints van kersen en rijp fruit. In de mond is het evenwichtig, met een goede smaak en een aangenaam aanhoudende afdronk. Over het algemeen is het een wijn met een goede structuur.

Perfect bij rood en geroosterd vlees, ideaal in combinatie met wild.

meer aanraders