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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Especiado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Carne guisada, Carne roja, Ragout de carne, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Chianti Classico DOCG 2015 Val delle Corti
New
denominación
Chianti Classico
añada
2015
país
Italia
región
Toscana
variedad
Canaiolo, Sangiovese
crianza
Barril
formato
0,75 L
aromas
Flores de saúco, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG 2015 Val delle Corti

Val delle Corti
0,75 ℓ
17,60 
por botella  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Gambero Rosso
2021
Tres vasos

Descripción

El Chianti Classico de Val delle Corti nace en viñedos ubicados en Radda in Chianti, en la provincia de Siena.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Canaiolo, cosechadas y seleccionadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero, con maceración en contacto con los hollejos durante 4 meses de una parte del mosto. Posteriormente, el vino se cría durante 24 meses en barricas de Eslavonia y durante 3 meses en botella antes de salir al mercado.

Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con agradables notas de cereza, enriquecidas con toques de tomillo y menta. En boca es sabroso y justamente tánico, ligeramente especiado.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.

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