Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Quesos madurados, Carne roja, Ragout de carne, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG 2015 Dievole

denominación

Chianti Classico

añada

2015

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

crianza

Barril

formato

1,5 L

aromas

Frutas rojas, Violeta

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG 2015 Dievole

Dievole

Magnum 1,5 ℓ

35 €

por botella (1,5 ℓ) 23,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2018

90/99

Robert Parker

2016

90/100

Wine Spectator

2016

90/100

Bibenda

2016

James Suckling

2016

90/100

Doctor Wine

2016

92/100

Descripción

El Chianti Classico di Dievole nace en los viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena.

Se elabora con uvas 100% Sangiovese, vendimiadas a principios de octubre. La fermentación es espontánea y se realiza con el uso de levaduras autóctonas en tinas de roble de Eslavonia durante 12-13 días. Tras la fermentación maloláctica, se cría en grandes barricas de roble francés Allier sin tostar durante unos 14 meses, y luego se afina en botella durante otros 3 meses antes de salir al mercado.

El Chianti Classico de Dievole tiene un vivo color rojo rubí. La nariz se abre con intensos aromas de frutos del bosque y cerezas, enriquecidos con notas florales de violetas. En boca es un vino fresco y equilibrado entre acidez y taninos, armonioso y cierra con un final agradable y persistente.

Para ser degustado inmediatamente o más de 5 años, este vino es perfecto para acompañar quesos, pastas con salsas tradicionales, carnes a la brasa.

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