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Detalles del producto
Descripción
La Chianti Rufina de la bodega I Veroni nace en viñedos ubicados en el Municipio de Pontassieve, en el corazón de Chianti Rufina.
Se produce en un 90% con uvas Sangiovese y en un 10% con uvas Canaiolo Nero y Colorino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante unos 15 días, luego el vino envejece en barricas de roble durante 12-14 meses y reposa otros 6 meses en botella.
Este Chianti Rufina se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es intenso y persistente, con agradables notas de frutos rojos y frutos rojos maduros. En boca es sápido, agradablemente equilibrado y armonioso, con un cuerpo marcado y persistente.
Perfecto para acompañar platos típicos de la cocina toscana, es ideal en combinación con carnes rojas, caza, aves nobles y carnes blancas.
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