Coonawarra McLaren Vale GI Shiraz Jaraman 2017 Taylors Wakefield

Shiraz Jaraman de Wakefield proviene de los suelos especialmente adecuados del valle de Clare en Australia del Sur.

Con la presencia de la brisa marina y un clima cálido templado por las bajas temperaturas nocturnas, la uva fermenta para luego madurar en barricas de roble americano durante al menos 12 meses antes de su embotellado.

El resultado es un vino de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, acompañado de notas de ciruela y mora terminadas con notas de granos de café y un fino picante. En boca es suave y pleno con retorno de fruta madura, taninos bien integrados y un final largo.

Pruébalo con carnes cocidas a la parrilla y servidas con salsas picantes.