Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2017 Bouchard

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2017 Bouchard

denominación

Corton-Charlemagne

añada

2017

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Almendra tostada, Melon amarillo, Melocotón

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2017 Bouchard

Bouchard

0,75 ℓ

300 €

por botella (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Robert Parker

2017

93/100

Wine Spectator

2017

94/100

James Suckling

2017

94/100

Decanter

2017

95/100

premios de otras añadas

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2018

93/100

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2018

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2018

94/100

Decanter

2018

94/100

Descripción

El Corton-Charlemagne de Maison Bouchard Père & Fils es un Grand Cru elaborado con uvas Chardonnay de la famosa parcela Le Corton.

Con una exposición óptima y gracias a suelos arcillo-calcáreos, la vendimia se realiza de forma manual para transportar rápidamente la uva a la bodega y proceder al prensado. Después de la fermentación, el vino se cría durante al menos 12 meses en barricas de madera utilizando también un porcentaje de madera nueva.

De color amarillo pajizo intenso, tiene un bouquet muy amplio con frutos de pulpa amarilla y notas de flores silvestres que son el preludio de un agradable frescor. En boca es rico y persuasivo, bien equilibrado entre la parte afrutada y un tostado sutil que también deja espacio para ligeras especias dulces. Larga persistencia, mantiene un alto potencial de envejecimiento.

Vino perfecto para acompañar quesos frescos y semicurados, primeros platos a base de vegetales como la lasaña vegetariana. Recomendado también con carnes blancas a la brasa.

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