Detalles del producto
Descripción
Rosso delle Ripalte nace en Ripalte Fatteria, en las costas de la isla de Elba.
Se elabora principalmente con uvas de Alicante y uvas Carignano, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. La cepa principal, Alicante, también conocida como Cannonau, Granache o Garnacha, común a toda la cuenca mediterránea, se adapta perfectamente al clima árido y seco de la isla.
Rosso delle Ripalte tiene un vivo color rojo rubí. En nariz muestra una buena complejidad, con recuerdos a frambuesas, grosellas y cerezas que combinan a la perfección con fuertes notas especiadas. En boca es de buen frescor y estructura, con retorno de notas frutales. Al final de boca revela una elegancia inesperada.
Perfecto con salsa de carne y primeros platos de pescado, combina a la perfección con mariscos.