Detalles del producto

nombre completo

Échezeaux Grand Cru AOC 2018 Domaine François Lamarche

denominación

Échezeaux

añada

2018

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias, Notas terrosas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Échezeaux Grand Cru AOC 2018 Domaine François Lamarche

Domaine François Lamarche

0,75 ℓ

213 €

por botella (0,75 ℓ) 284 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Es un tinto de Borgoña que tiene sus raíces en la Cote de Nuits y en la historia de una familia francesa que, a principios del siglo XX, comenzó a vinificar extraordinarias uvas de excelente Cru.

Las uvas Pinot Noir se cosechan a partir del Grand Cru Échezeaux, situado entre dos gigantes como La Tâche y Romanée-Conti. Tras una fermentación de 15-18 días en tinas de roble abiertas a baja temperatura, se afina durante 16-20 meses en barricas de roble principalmente nuevas.

En nariz, la fruta roja se entrelaza con las especias, sobre un fondo de textura terrosa. En boca envuelve con cuerpo equilibrado y tanino perfectamente integrado, desvaneciéndose en una agradable estela de tabaco que pinta la columna vertebral.

Para acompañar un filete de ternera con costra.

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