Detalles del producto

nombre completo

Emilia IGT Macchiona 2011 La Stoppa

denominación

Emilia

añada

2011

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia-Romagna

variedad

Barbera, Bonarda

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Café, Cereza, Higos secos, tomillo

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Emilia IGT Macchiona 2011 La Stoppa

La Stoppa

0,75 ℓ

24,90 €

por botella (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

La Emilia Rosso Macchiona de la bodega La Stoppa tiene su origen en viñedos orgánicos ubicados en el municipio de Rivergaro, en la provincia de Piacenza.

Este vino es el resultado de un coupage de uvas Barbera y Bonarda. , que fermentan únicamente con levaduras autóctonas, macerando con los hollejos durante 30 días. El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y otros 24 meses en botella, antes de su comercialización.

Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz se acompaña de notas de cereza e higos secos, con toques de café y tomillo. En boca es untuoso y refinado, agradablemente persistente en el final.

Adecuado para acompañar primeros platos con salsa de carne, carnes asadas y caza, combina bien con quesos curados.

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