Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Etna Bianco DOP Contrada Pietra Marina 2024

denominación

Etna

añada

2024

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante

crianza

5 meses sobre lías, Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Melón, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

9-11 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Etna Bianco DOP Contrada Pietra Marina 2024

Giovanni Rosso

0,75 ℓ, Caja de madera

86 €

por botella (0,75 ℓ) 114,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto en aprovisionamiento, ordena en 5 horas es 22 minutos y recibe tu pedido antes de martes 24 febrero.

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Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Vino.com

2024

97/100

James Suckling

2024

94/100

Decanter

2024

93/100

Antonio Galloni

2024

92/100

Falstaff

2024

96/100

Descripción

El Etna Bianco Contrada Pietra Marina Ester Canale Rosso de Giovanni Rosso nace en la ladera norte del Etna, en el territorio de Castiglione di Sicilia, a partir de uvas Carricante cultivadas en suelos volcánico-fluviales con afloramientos de arenisca, a una altitud que favorece la frescura y la precisión expresiva.

La vinificación prevé una vendimia manual, seguida de un suave prensado de los racimos enteros y de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El envejecimiento se realiza sobre sus lías con batonnages regulares para aumentar la complejidad y la estructura.

En nariz es elegante y con varias capas, con notas de melocotón blanco y melón entrelazadas con toques de roca volcánica y piel de cítricos, mientras que en boca es equilibrado y vibrante, con una marcada mineralidad, matices de manzanilla y un final largo y aireado marcado por sensaciones de piedra mojada y hierbas dulces.

Armoniza a la perfección con vieiras en mantequilla cítrica, carnes blancas a las hierbas, risottos refinados, platos a base de marisco y quesos curados de oveja.

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