Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2015

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa negra, Cereza, Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

Ognissole

0,75 ℓ

10,10 €

por botella (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Primitivo di Manduria Ognissole de Feudi di San Gregorio nace en viñedos orgánicos ubicados dentro de la finca Fragagnano, cerca de Manduria, en la provincia de Taranto.

Se elabora con uva 100% Primitivo, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración, en depósitos de acero a una temperatura máxima de 26 ° C, durante 8-10 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en acero unos 3 meses y en botella otros 2 meses antes de salir al mercado.

El Primitivo di Manduria Ognissole de Feudi di San Gregorio tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con elegantes notas de mora y cereza, enriquecidas con toques especiados. En boca es cálido, rico y aterciopelado.

Perfecto en combinación con pastas con salsas de carne y carnes rojas, este vino es ideal para acompañar quesos curados.

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