Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

Product informatie

volledige naam

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

appellatie

Primitivo di Manduria

jaargang

2015

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Braam, Kers, Specerijen

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

Ognissole

0,75 ℓ

10,10 €

per fles (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Vleesragout, Gerijpte kazen, Rood vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Primitivo di Manduria Ognissole di Feudi di San Gregorio komt uit wijngaarden, biologisch beheerd, gelegen op het landgoed van Fragagnano, nabij Manduria, in de provincie Taranto.

Het wordt geproduceerd met pure Primitivo druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt, met maceratie, 8-10 dagen plaats in stalen tanks bij een maximale temperatuur van 26 ° C. Na malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer 3 maanden in staal en nog 2 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Primitivo di Manduria Ognissole van Feudi di San Gregorio heeft een robijnrode kleur. De neus opent met elegante tonen van bramen en kersen, verrijkt met pittige hints. In de mond is het warm, rijk en fluwelig.

Perfect in combinatie met pasta met vleessauzen en rood vlees, deze wijn is ideaal voor bijpassende belegen kazen.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Beoordeel het product!