Produktdetaljer

fullständigt namn

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

appellation

Primitivo di Manduria

årgång

2015

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

format

0,75 L

aromer

Björnbär, Körsbär, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Primitivo di Manduria DOC 2015 Ognissole

Ognissole

0,75 ℓ

10,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Primitivo di Manduria Ognissole di Feudi di San Gregorio kommer från vingårdar, organiskt drivna, belägna i Fragagnano-gården, nära Manduria, i provinsen Taranto.

Det produceras med rena Primitivo-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning äger rum, med maceration, i ståltankar vid en maximal temperatur på 26 ° C under 8-10 dagar. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i stål i cirka 3 månader och i flaska ytterligare 2 månader innan det släpps ut på marknaden.

Primitivo di Manduria Ognissole av Feudi di San Gregorio har en rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta anteckningar av björnbär och körsbär, berikade med kryddig tips. På gommen är den varm, rik och sammet.

Perfekt i kombination med pasta med köttsåser och rött kött. Detta vin är perfekt för åtföljande mogna ostar.

andra rekommendationer