Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut Corteaura

denominación

Franciacorta

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Fruta de pulpa amarilla

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta DOCG Brut Corteaura

Corteaura

0,75 ℓ

18,30 €

por botella (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

El Franciacorta Brut di Corteaura nace en viñedos ubicados en diferentes municipios del mágico terruño de Franciacorta.

Se elabora íntegramente con uvas Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano a partir de los primeros diez días de agosto. Tras un suave prensado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16 ° C. Los procesos de vinificación se calibran luego según el viñedo de origen de las uvas y los vinos base se ensamblan por expertos para preparar la cuvée. Posteriormente el vino afina en botella, sobre sus propias levaduras, durante unos 24 meses a una temperatura de 12-15 ° C.

Franciacorta Brut di Corteaura se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con toques característicos de corteza de pan y levadura, enriquecido con notas de cítricos, almendra, avellana e higo blanco seco. En boca es fresco, sabroso y armonioso.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar platos de pescado y verduras, carnes blancas y quesos curados.

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