Detalles del producto

nombre completo

Corazón rosado de chocolate Bodrato

denominación

Franciacorta

envase

Con estuche

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

Más de 24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Flores de alcaparra, Bayas, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

En resumen

no. 1 vino espumoso Franciacorta Rosé, 0,75 ml
no. Corazón de Bodrato chocolate negro, 180 g

Corazón rosado de chocolate Bodrato

Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Con estuche

45,80 €

por botella (0,75 ℓ) 61,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Este paquete contiene dos productos de corazón: Franciacorta Rosé de Contadi Castaldi y un corazón de chocolate negro decorado con chocolate rosa y blanco de Bodrato.

Franciacorta nace en viñedos situados en el corazón de la DOCG Franciacorta. Se produce principalmente con uva Pinot Noir y con uva Chardonnay, cuya cosecha se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras una breve maceración en frío y un suave prensado de los racimos, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. A esto le sigue una fermentación maloláctica parcial y crianza, realizada en parte en acero y en parte en barrica, durante 7 meses que anticipa la segunda fermentación, que tiene lugar en botella, con una parada de 24-30 meses sobre sus lías.
Se caracteriza por un color cobrizo brillante. En nariz revela un bouquet profundo y complejo, con aromas de bayas silvestres y flores de alcaparras, entretejidos alrededor de una delicada especia. En boca es crujiente y equilibrado, con notas de pimienta rosa y cítricos rojos, y un final persistente sobre notas de leche de almendras.

Excelente aperitivo, es capaz de acompañar con elegancia todos los platos a base de pescado.

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