Franciacorta DOCG Satèn Fratus Franciacorta

Este Brut Satèn nace en los espléndidos viñedos de la empresa Fratus en Colonia, en el corazón de la prestigiosa zona de Franciacorta.

Esta burbuja está elaborada exclusivamente con uvas Chardonnay, cultivadas fielmente siguiendo el método orgánico. A continuación, el mosto obtenido del prensado se fermenta a baja temperatura. Una pequeña adición de azúcar durante la fase de embotellado determina una espuma diferente, lo que conduce a una menor presión dentro de la botella.

Fratus Brut Satèn se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos dorados, y por un perlaje muy fino y persistente. En nariz ofrece sensaciones especiadas, bien acompañadas por la aromaticidad de las levaduras, creando una elegante complejidad aromática. En boca muestra un frescor excepcional, bien apoyado por una efervescencia de gran persistencia.

Va bien con platos de verduras y aperitivos. Es perfecto para la hora del aperitivo.