Franciacorta DOCG Satèn Fratus Franciacorta

Deze Brut Satèn werd geboren in de prachtige wijngaarden van het bedrijf Fratus in Keulen, in het hart van het prestigieuze gebied Franciacorta.

Deze mousserende wijn wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, geteeld volgens de biologische methode. De uit de persing verkregen most wordt vervolgens op lage temperatuur gefermenteerd. Een lagere suikertoevoeging tijdens de bottelfase bepaalt een andere schuimopname, wat leidt tot een lagere druk in de fles.

Fratus Brut Satèn wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties en een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus biedt kruidige sensaties, goed vergezeld van de aromaticiteit van de gisten, waardoor een elegante aromatische complexiteit ontstaat. In de mond vertoont het een uitzonderlijke frisheid, goed ondersteund door een bruisen van grote persistentie.

Het past goed bij groentegerechten en hapjes. Het is perfect voor het aperitiefmoment.