Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Frutos secos

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Aperitivos, Carne blanca, Pescado crudo, Crustáceos, Embutidos y fiambres, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corteaura

denominación

Franciacorta

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutos secos, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corteaura

Corteaura

0,75 ℓ

25,20 €

por botella (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

La Franciacorta Pas Dosè di Corteaura nace en viñedos ubicados en diferentes municipios del mágico terruño de Franciacorta.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino afina en botella sobre sus propias levaduras durante unos 40 meses, en cavas con una temperatura constante de 12-15 ° C.

La Franciacorta Pas Dosè di Corteaura se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos dorados, y por un perlaje decidido y constante. La nariz se abre con un amplio y fragante bouquet de frutos secos, enriquecido con aromas especiados. En boca es limpio y elegantemente tostado, con notas de frutos secos y frutas tropicales, y se caracteriza por un postgusto agradablemente largo y persistente.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar embutidos y embutidos, platos a base de pescados y mariscos.

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