Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Rosé Monique Lo Sparviere

denominación

Franciacorta

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Pinot Noir

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Rosa

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,67 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Franciacorta DOCG Rosé Monique Lo Sparviere

Lo Sparviere

0,75 ℓ

Rebaja 20%

30,60 €

por botella (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 38,30 €

En stock, ordena en 25 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 11 diciembre.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Franciacorta Rosé Monique de la bodega Lo Sparviere es un vino espumoso elaborado exclusivamente con Pinot Nero cultivado a 250 metros de altitud en Provaglio d'Iseo, en suelos de marga con limo y arcilla roja. La exposición sureste favorece una maduración fenólica perfecta de las uvas.

Después de un enfriamiento inicial, las uvas sufren una maceración de entre 8 y 12 horas para extraer el color y los aromas. La fermentación se realiza en acero y pequeñas barricas de madera donde también se realiza la maloláctica. El vino envejece durante 24 meses en la botella sobre las lías.

A la vista, es de color rosa salmón con reflejos cobrizos. El bouquet está dominado por notas de agua de rosas y frutos rojos, mientras que en el paladar es elegante y sabroso, con acidez equilibrada y persistencia prolongada.

Ideal con embutidos, platos de pasta a base de carne o setas y platos principales de carne roja.

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