Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

denominación

Franciacorta

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Fruta tropical

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Lovera

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

27,10 €

por botella (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 28,50 €

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

Este Franciacorta Satèn de Lovera se elabora exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos ubicados en Erbusco, en el corazón de Franciacorta. Las vides, con una edad media de veinte años y una exposición noreste, crecen en suelos de textura franca a unos 300 metros sobre el nivel del mar. El resultado es un vino de elegante sedosidad, que expresa una armonía refinada entre estructura y delicadeza.

La vinificación tiene lugar en tanques de acero inoxidable, donde el vino reposa durante diez meses antes de la segunda fermentación en botella. A esto le sigue una crianza sobre lías durante al menos veinticuatro meses, una fase crucial para desarrollar complejidad aromática y una espuma fina y persistente, típica del estilo Satèn.

En nariz se abre con notas de frutas tropicales que se entrelazan con suaves y envolventes aromas florales. En boca impacta por su cremosidad, frescura e inmediatez, ofreciendo una agradable sensación de equilibrio entre acidez y suavidad, con una burbuja sedosa que acaricia el paladar.

Es ideal para acompañar platos de pescado delicado como tartar de salmón o carpaccio de lubina.

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