Detalles del producto
Descripción
El Friuli Colli Orientali Friulano di Zorzettig proviene de viñedos ubicados en el municipio de Udine de Cividale, en el corazón de las colinas friulanas.
Se elabora exclusivamente con uva Tocai Friulano, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano en los segundos diez días de septiembre. Tras una corta maceración en frío, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino afina en los mismos recipientes, sobre sus propias levaduras, hasta su embotellado.
El Friulano di Zorzettig se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet equilibrado de aromas florales y cítricos. En boca es suave y cálido, con buen sabor y un elegante aroma que acompaña hacia un agradable final almendrado.
Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con risottos y sopas.