Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2015 Zorzettig

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2015

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Friulano

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Agrumes

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2015 Zorzettig

Zorzettig

0,75 ℓ

999 €

par bouteille (0,75 ℓ) 1 332 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Friuli Colli Orientali Friulano di Zorzettig est né dans des vignobles situés dans la région d'Udine de Cividale, au cœur des collines du Frioul.

Il est produit exclusivement avec des raisins Tocai Friulano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans les deuxièmes dix jours de septembre. Après une courte macération à froid, le moût fermente en cuves inox à une température contrôlée de 18 ° C. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs, sur ses propres levures, jusqu'à la mise en bouteille.

Friulano di Zorzettig se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet équilibré de notes florales et d'agrumes. En bouche, il est doux et chaud, avec une bonne saveur et une aromaticité élégante qui accompagne vers une finale agréablement amande.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec le risotto et les soupes.

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