Product informatie
Omschrijving
Friuli Colli Orientali Friulano di Zorzettig wordt geboren in wijngaarden in het Udine-gebied van Cividale, in het hart van de Friuli-heuvels.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Tocai Friulano-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd in de tweede tien dagen van september. Na een korte koude maceratie fermenteert de most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers, op zijn eigen gisten, tot hij wordt gebotteld.
Friulano di Zorzettig wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een uitgebalanceerd boeket van bloemen- en citrustonen. In de mond is het zacht en warm, met een goede smaak en een elegante aromaticiteit die gepaard gaat met een aangenaam amandelachtige afdronk.
Perfect bij voorgerechten en visgerechten, ideaal in combinatie met risotto en soepen.