Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Friuli-Venecia Julia
Ideal con
Quesos madurados, Ragout de carne, Asados, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Friuli Grave Riserva DOC Merlot 2013 Pighin
New
denominación
Friuli Grave
añada
2013
país
Italia
región
Friuli-Venecia Julia
variedad
Merlot
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Especias, ciruela, Bayas, Mineral
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Friuli Grave Riserva DOC Merlot 2013 Pighin

Pighin
0,75 ℓ
11 
por botella  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Veronelli
2011

Descripción

Este Merlot Riserva nace en los espléndidos viñedos de la finca Pighin en Risano, cerca de Pavia di Udine.

Obtenido de uva pura Merlot, seleccionada y vendimiada exclusivamente a mano, el mosto se macera en cubas especiales de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras 8 meses de crianza en depósitos de acero, el vino se deja reposar durante al menos 2 años en barricas de roble obtenido de un coupage de roble de Aliier, Never y Troncais, y luego se coloca en copa durante otros 12 meses, antes de ser poner en el mercado.

Merlot Riserva di Pighin se caracteriza por un color rojo rubí, con sutiles texturas granate. En nariz ofrece un aroma intenso y complejo de frutas del bosque y ciruelas a las que se añaden sensaciones minerales y notas especiadas muy fuertes, con aromas a pimienta en evidencia. En boca es equilibrado, agradablemente sabroso y con taninos muy suaves.

Perfecta para acompañar quesos bien curados, esta Riserva encuentra su maridaje perfecto en platos importantes como la caza asada o el elaborado ragu de carne.

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