Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Gancia

Pinot di Pinot Brut di Gancia nace en viñedos ubicados en el corazón de las colinas de Asti y Cuneo.

Este vino espumoso nace del ensamblaje de uvas Pinot Bianco, Pinot Nero y Pinot Grigio, tradicionalmente vinificado en blanco y almacenado en acero antes de la segunda fermentación. El proceso de espumoso se realiza en recipientes cerrados, según el método Charmat o Martinotti.

El Pinot di Pinot Brut tiene un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, acompañado de un perlaje fino y persistente. En nariz tiene aromas de fruta fresca y delicadas notas de flores de acacia. En boca muestra un cuerpo ligero, con una vena ácida muy agradable.

Perfecto para la hora del aperitivo, también va muy bien con aperitivos ligeros a base de pescado o verduras.