Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Gancia

Pinot di Pinot Brut di Gancia föddes i vingårdar i hjärtat av Asti- och Cuneo-kullarna.

Detta mousserande vin kommer från montering av druvor Pinot Bianco, Pinot Nero och Pinot Grigio, traditionellt vinifierade i vitt och lagras i stål innan den andra jäsningen. Den glittrande processen sker i slutna containrar enligt Charmat- eller Martinotti-metoden.

Pinot di Pinot Brut har en halmgul färg med grönaktiga reflektioner, åtföljd av en fin och ihållande perlage. Näsan har aromer av färsk frukt och känsliga anteckningar av akaciablommor. I munnen visar den en lätt kropp, med en mycket trevlig sur ven.

Perfekt för aperitif-ögonblicket, det går också mycket bra med lätta aptitretare baserade på fisk eller grönsaker.