Product informatie
Omschrijving
De Pinot di Pinot Brut di Gancia werd geboren in wijngaarden in het hart van de heuvels van Asti en Cuneo.
Deze mousserende wijn is afkomstig van de assemblage van Pinot Blanc, Pinot Noir en Pinot Gris-druiven, traditioneel gevinifieerd in wit en opgeslagen in staal vóór de tweede gisting. Het bruisproces vindt plaats in gesloten containers volgens de Charmat of Martinotti methode.
De Pinot di Pinot Brut heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties, vergezeld van een fijne en aanhoudende perlage. De neus heeft aroma's van vers fruit en delicate tonen van acaciabloemen. In de mond vertoont het een licht lichaam, met een zeer aangename zure ader.
Perfect voor het aperitiefmoment, maar past ook heel goed bij lichte amuses op basis van vis of groenten.