Detalles del producto

nombre completo

Irpinia DOC Falanghina Fontana della Loggia 2022 Vinosia

denominación

Irpinia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Falanghina

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Jazmín

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Irpinia DOC Falanghina Fontana della Loggia 2022 Vinosia

Vinosia

0,75 ℓ

11,70 €

por botella (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

La Falanghina Fontana della Loggia es producida por Vinosìa Luciano Ercolino, una empresa con sede en Paternopoli, en el corazón de Irpinia. Las uvas proceden de viñedos situados en la zona de Fontanarossa.

Se compone de uvas 100% Falanghina, cosechadas a principios de octubre. Las uvas se prensan suavemente y permanecen en contacto con los hollejos durante aprox. 12 horas a temperatura controlada. El mosto se clarifica en frío estático y la fermentación se realiza con la adición de levaduras seleccionadas. Finalmente el vino envejece en acero sobre lías finas durante 2 meses.

De color amarillo dorado, en nariz predominan los aromas cítricos de lima y pomelo, así como notas de jazmín. El sorbo es fresco y fino, con un final mineral.

Ideal en combinación con mariscos crudos y delicados primeros platos con mariscos.

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