Japanese Haku Vodka Suntory

Haku Vodka es un vodka artesanal japonés producido por la House of Suntory, elaborado exclusivamente con arroz japonés blanco al 100%. El nombre "Haku" significa "blanco" y "brillantez", reflejando la pureza y la luminosidad del destilado. Este vodka encarna el arte y la dedicación de la artesanía japonesa, ofreciendo una experiencia de sabor única y refinada.

El proceso de producción comienza en Kagoshima, donde el arroz se fermenta con "kome koji" para crear un mosto, que posteriormente se destila para obtener aguardiente de arroz. Esta se destila una segunda vez a través de dos procesos diferentes para desarrollar aroma y cuerpo, antes de ser mezclada y filtrada en Osaka. La filtración se realiza mediante carbón de bambú, una técnica tradicional que confiere al vodka una suavidad y pureza extraordinarias, eliminando las impurezas y preservando los delicados sabores del arroz.

En nariz, Haku Vodka presenta un aroma suave, acentuado por notas florales dulces y delicadas. En boca, ofrece un sabor rico que envuelve gradualmente el paladar con la dulzura natural y el sabor complejo del arroz, culminando en un final suave con una dulzura sofisticada y agradablemente persistente, gracias al proceso de filtración con carbón de bambú.

Ideal para ser disfrutado solo o como base para cócteles refinados, Haku Vodka es perfecto para preparar bebidas como el Haku Martini, destacando la pureza y la delicadeza de sus ingredientes.